참나물무침 / 고기와 어울리는 참나물은 베타카로틴이 풍부한 알카리성 식품인데요~ ○○○ 넣어 더욱 상큼하게 요리하세요~
참나물 무침 재료
참나물 130g
국간장 1스푼
참기름 1스푼
유자청 1스푼(올리고당이나 꿀로 대체 가능)
식초 0.5스푼
다진마늘 0.5스푼
고춧가루 1티스푼
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