Coq au vin in Perfektion!
Coq au vin ist eine Liebeserklärung an die französische Küche. Das Prinzip ist immer dasselbe. Rotwein trifft Geflügel und verschmilzt im Prozess des Marinierens und Schmorens zu einem kräftigen, sämigen Rotwein-Schmorgericht, das in Frankreich seit jeher vergöttert wird.