ЧИТАЙ ⬇️ Масла в питании
⬇️
Подсолнечное, соевое масло содержит много Омега-6 и Омега-9 полиненасыщенных жирных кислот, которые при длительном и избыточном потреблении, ведут к развитию воспаления в организме.
Какие масла лучше использовать вместо подсолнечного?
Для жарки:
натуральное сливочное масло
натуральное топлёное масло ГХИ
сало
оливковое рафинированное
Для заправки готовых блюд:
оливковое нерафинированное
конопляное нерафинированное
льняное нерафинированное
Учитывайте, что натуральные масла и жиры полезны при небольшом употреблении углеводов и достаточном количестве клетчатки в рационе.
А вы какие масла используете на кухне?