TESTE DA MANTEIGA NO SOUS VIDE | SÓ VIDE #34
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Colocar ou não colocar MANTEIGA no sous vide????
Eis a questão!...
PICANHA e CORAÇÃO DE ALCATRA
Tempo: 24 h
Temperatura: 54 ˚C
Tempero:
– Sal e Pimenta do Reino
– Com e Sem MANTEIGA