Pastel assado de queijo
Para ter uma vida saudável, não se prive das comidas que gosta. O sucesso nesse quesito é fazer trocas vantajosas para criar versões leves das suas preferências. E vale até para o pastel.
Ingredientes
Massa para pastel
½ xícara (chá) de queijo muçarela ralado
Raspas de limão siciliano
1 gema de ovo
Água (para pincelar a massa)
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 200 graus.
Em uma superfície lisa, disponha a massa de pastel.
Faça bolinhas de queijo muçarela e coloque-as sobre a massa.
Salpique raspas de limão sobre a muçarela.
Pincele as bordas da massa com água.
Cubra com outro pedaço da massa.
Corte os pastéis com e coloque-os em uma assadeira.
Pincele com uma gema de ovo.
Leve para assar por 4 minutos.
Salpique raspas de limão e sirva em seguida.
Rendimento: 12 unidades