2 Postres en 1, Mousse o Helado de Limón Muy Facil de Hacer

Опубликовано: 14 Март 2026
на канале: At Home With You

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¡El postre más ligero, refrescante, suave y cremoso – Mousse de Limon. Un mousse clásico pero sin huevos, sin crema de limón, fácil de hacer y sencillamente riquísimo.

Lo mejor es que la receta sirve igual para hacer un postre de Mousse clásico como para un hacer un Helado de Mousse de Limón con solo congelarlo y sin necesidad de heladora. ¡A qué esperas para hacerlo!

*Ingredientes:*
400 gr (1.3 tazas / 14 oz) de leche condensada (no evaporada)
2 cucharaditas rasas de cáscara de limón rallada
1/2 taza (120 ml) de jugo de limón fresco
2 tazas (480 ml) de crema de leche (nata para montar)
6 a 10 cucharadas colmadas de azúcar
Opcional: 1/2 cucharadita de extracto de limón
Opcional: 4 gotas de colorante alimentario amarillo
Opcional: Esquirlas de chocolate y/o chantilly de bote

*Preparación:*
1. *Preparar la mezcla de limón:*
En un bol, batir la leche condensada, la cáscara de limón rallada y el jugo de limón (y opcionalmente el extracto de limón) hasta que la mezcla quede suave y cremosa. Reservar.

2. *Montar la nata:*
En un recipiente grande, batir la crema de leche con 3 a 4 cucharadas colmadas de azúcar, ajustando según la preferencia de dulzor o acidez.
Usar una batidora eléctrica hasta que la nata esté montada (consistencia de chantilly).

3. *Incorporar la mezcla de limón:*
Añadir suavemente la mezcla de leche condensada y limón a la nata montada, envolviendo con una espátula para no perder el aire de la nata, hasta que esté bien mezclado.

4. *Servir o congelar:*
Rellenar copas y adornar con esquirlas de chocolate y/o chantilly si se desea.
Para hacer un helado cremoso, congelar la mezcla en un recipiente adecuado. No se necesita heladora.

5. *Disfrutar y compartir:*
Servir frío y disfrutar de este mousse ligero y refrescante.
No olvides compartir la receta con amigos y familiares. ¡Muchas gracias!

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