Merhabalar, bu güzel tarifin biraz yağlı olacağını peşinen söyleyeyim. Dana eti kullanarak, patlıcanları tost makinesinde az yağ ile pişirerek ve az yağlı peynir kullanarak tarifi kendi damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
1- 500 gram kuzu kuşbaşı et
2- 4 adet patlıcan
3- 2-3 diş sarımsak
4- 1 adet kuru soğan
5- 2 adet patates( miktarı azaltıp çoğaltabilirsiniz
6- 5-6 adet sivri biber
7- 2-3 domates
8- 1 yemek kaşığı domates salçası
9- Tuz, kara biber
10- Üzeri için kaşar peyniri rendesi
Ramazan sofranıza yakışacak güzel bir tarif diye düşünüyorum. Yapacaklara kolay gelsin. Yapanlara afiyet olsun.
Web Sayfamız:http://www.yildizlitarifler.net
Facebook Sayfamız:https://www.facebook.com/Y%C4%B1ld%C4...
İnstagram Sayfamız: / yildizlitarifleryt