Итальянский рецепт варенья из черной смородины
Как сварить вкусное черносмородиновое варенье ?
⬇️⬇️⬇️⬇️ РЕЦЕПТ ⬇️⬇️⬇️⬇️
✅Черная смородина - 2 кг
Сахарный песок - 600 граммов
Загуститель Желфикс - 1 пакетик (25 граммов)
Ягоды смешать с сахарным песком, довести до кипения, варить на среднем огне 30 минут (периодически помешивать и снимать пенку)
Всыпать Желфикс, размешать, кипятить 3 минуты
Разлить по заранее простерилизованным банкам
Стерилизовать банки с вареньем, перевернуть, укутать полотенцем
Дождаться полного остывания
Хранить в темном месте, срок хранения - до 2-х лет
Тайм-коды
1:09 как добавлять загуститель Желфикс
1:18 как сделать тест на густоту варенья - итальянский лайфхак
1:58 разливаем варенье по банкам, стерилизуем
2:41 сколько варенья получается
2:51 проверка через неделю ПРОБУЕМ ВАРЕНЬЕ
ПС: Ваши лайки согреют наши сердца, а Ваша подписка порадует и подарит вдохновение!!!