Essa receita rende em torno de 50 pães de queijo de tamanho médio. Fica uma delícia!
Pão de Queijo
-200ml água
-200ml óleo
-200ml leite
-1kg polvilho azedo (amafil é uma das melhores marcas)
-350g queijo curado ralado grosso (meia cura, canastra...)
-3 ovos inteiros
Mais ou menos 100ml leite para dar liga na massa, se precisar.
-1 colher (sobremesa) sal