Esse bolo fica uma delícia! Segue a receita e o passo a passo está no vídeo.
Ingredientes:
-1xicara (usei um medidor de 250ml) tapioca granulada
-200ml leite de coco
-1 xícara leite integral
-1 xícara açúcar
-4 colheres (sopa) manteiga
-1 xícara farinha de trigo
-1/2 xícara coco ralado
-3 ovos inteiros
-1 colher (sopa) fermento em pó
O bolo de tapioca fica fofinho, doce na medida.
Vc pode fazer a cobertura com doce de leite e coco ralado.
Vi essa receita no insta LARDACAMILA