ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ К ЧАЮ! 🔥 ЯГОДНЫЙ ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ! Тает во рту
Всем привет! Попробуйте приготовить нежнейший ПИРОГ с Меренгой и клюквой. Он очень мягкий, ароматный и вкусный!
Подписывайтесь на мой канал! / @marinasuperfood
Мой канал в Дзен https://zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb...
Тесто: (форма 23-24 см)
Мука пшеничная 270 гр.
Куриные желтки 3 шт.
Сахар 80 гр.
Масло сливочное 110 гр.
Разрыхлитель 1 ч. л
Соль 1 щепотка
Ванильный сахар 8 гр.
Сметана 4 ч.л (при необходимости)
Начинка:
Ягоды (у меня замороженная клюква) 400 гр.
Крахмал 50 гр.
Сахар 120 гр.
Корица 1 ч.л
Меренга:
Сахар 100 гр.
Яичный белок 3 шт.
Ванильный сахар 1 ч.л