المواد المطلوبة المطلوبة للوصفة نحتاج الى للحم خاروف حوالي 400 غرام ونحتاج ايضا 300 غرام بطاطا وايضا فلفل اخضر قطعة واجدة ونحتاج ايضا 4 فص ثوم وبصا حوالي 5 قطع ونحتاج جزر 250 غرام ونحتاج ايضا نص ملعقة اكل ملح ونحتاج ايضا ملعقة اكل كبيرة زيت نباتي عادي ونحتاج ايضا البهارات التاليه كبابة 5 قطع ورق غار 2 ورق وليمون مجفف اصفر حوالي 5 قطع وهيل 5 قطع ونحتاج ايضا لتر ونصف من ماء حار جدا