Анкл бенс из кабачков.
Доброго времени суток друзья. Сегодня мы с вами готовим очередную заготовочку на зиму анкел бенс из кабочков. Для этого нам понадобится: кабачки-2кг
сладкий перец-1кг
лук-1кг
сахар-1стакан
томатный сок-1стакан (2ст.л. томантой пасты с горкой развести с водой)
помидоры-1кг
растительное масло-125мл
соль-2ст.л
уксус 9%-3 ст.л.