Кокосовый манник
Очень нежный, вкусные и ароматные манник с кокосовой стружкой.
ингредиенты
для теста:
манка -200г
кефир- 300 мл
растительное масло -100мл
кокосовая стружка- 100 г
яйцо -5 штук (3желтка 2 яйца)
сахар 150 г
разрыхлитель -10 гр
соль -0,5 чайной ложки
ванилин
для заливки
молоко-1ст
сахар-180г
для меренги
белок-90г
сахар-180
вода-60мл
лимонный сок-1ч. л