Яичница по французски
Яичница по-французски готовиться из двух ломтиков хлеба, желательно квадратной формы. В каждом из ломтиков хлеба вырезаем в середине отверстие (сделать это можно обыкновенной рюмкой).
На разогретую с растительным маслом сковороду ложем хлеб, обжариваем с одной стороны, затем переворачиваем на другую, и сразу же вбиваем в каждый ломтик хлеба по яйцу. Вбиваем яйца в середину ломтиков, где делали специальное отверстие, делаем это очень аккуратно, что бы ни повредить целостность яйца. Жарим до готовности, присолив по вкусу. Подаём, украсив зеленью, вкусная яичница вам обеспечена.
Вариантов как сделать яичницу масса, и все они по-своему вкусные. Яичница это быстрый способ вкусно подкрепиться. Как приготовить яичницу по-французски вы уже знаете и сэкономите своё время на приготовление завтрака. И в дальнейшем расскажете всем своим знакомым, как правильно готовить яичницу.