Dubai Chocolate - Tiramisu mit Pistaziencreme - Der neue Desserttrend aus Dubai!
Dubai Chocolate - Tiramisu mit Pistaziencreme
Der neue Desserttrend aus Dubai! 😋
✨ Cremig, knusprig und einfach unwiderstehlich! Perfekt für besondere Anlässe oder um sich selbst zu verwöhnen. Ein Must-try für alle Dessert-Liebhaber! 😍
Zutaten (für 8-10 Portionen):
Engelshaarschicht:
170 g Kadayef-Teigfäden
2 EL Butter oder Ghee, geschmolzen
350 g Pistaziencreme
2 EL Tahini
Creme:
600 ml Sahne
500 g Mascarpone
60 g Puderzucker
3 Päckchen Sahnesteif
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Vanilleextrakt
Schichten:
300 g Löffelbiskuits
200 ml Milch oder Espresso
200 g geschmolzene Vollmilchschokolade
Zubereitung:
1. Engelshaarschicht:
Die Kadayef-Teigfäden mit geschmolzener Butter oder Ghee gründlich vermengen.
In einer Pfanne goldbraun rösten. Danach die Pistaziencreme und Tahini hinzufügen und gut vermischen. Abkühlen lassen.
2. Creme:
Sahne mit Puderzucker, Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen.
Mascarpone glatt rühren und vorsichtig unter die Sahne heben.
3. Schichten:
Löffelbiskuits kurz in Milch oder Kaffee tunken und auf den Boden der Gläser legen.
Eine dicke Schicht der Sahnecreme gleichmäßig darauf verteilen.
4. Finale Schicht:
Die abgekühlte Kadayef-Pistazien-Mischung großzügig auf die Creme geben und mit geschmolzener Schokolade überziehen.
Was sagst du zu diesem Desserttrend? Probiere es aus und lass es mich wissen! 😍
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