Самый вкусный штоллен который я только ела
Рецепт "Штоллена"
Мука 1200 г.+ - 100 г.
Дрожжи свежие 80 г. ( сухие 27 г)
Молоко 3,2 %жирность 260 мл.
Яйца 2 шт.
Соль 0.5 ч.л
Сливочное масло 300 г. + 80 г. Для смазки готовых штолленов
Сахар 200 г.
Сухофрукты любые 500 г. В сухом виде
Орехи 300 г.
Цедра лимона, цедра апельсина
Специи
Мускатный орех 1 ч. л
Корица 1 ч.л.
Имбирь 1 ч. л.
Щепотка молотого чёрного перца и
Молотая гвоздика, тоже щепотка
Ванилин
Ром или коньяк 100 мл.
Сахарной пудры 400 г.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 45-50 минут 180 г.
На среднем уровне
После остывания Посыпать обильно сахарной пудрой.
Выход 6 штолленов весом по + - 500 г.
Хороших Вам праздников друзья❤️😘
Вкусной еды🤗
Мирного неба над головой😘
Україно тримаємось, всіх люблю💙💛
З вас ЛАЙК👍 і підписка на канал🙌
На развитие канала и вкусняшки для котов и собак🥰
ПриватБанк: 4149629313557829
PayPal: [email protected]
Instagram: https://instagram.com/chapaevaiuliia?...
Ссылка на мой первый канал
https://youtube.com/@yuliachapaeva478...