Готовим манник с бананами
Всем привет! Сегодня будем готовить манник с бананами.
Ингредиенты:
Манная крупа – 1 стакана;
Кефир/сметана – 1 стакан;
Сахар – 1 стакан;
Ванилин – щепотка;
Сливочное масло (или маргарин) – 100 г.;
Сода – 0,5 ч. ложки;
Бананы – 2 шт.
Пошаговое приготовление:
Сначала берём сметану(у меня не хватило и я добавила молока), добавляем манку , размешиваем. Добавляем сахар,ванилин, соль, соду и перемешиваем. Топи сливочное масло в миске. Потом добавляем масло в тесто(назовём так). Хорошенько перемешиваем и оставляем настаиваться на 20-30 минут. Включаем духовку в режиме 180 градусов чтоб разогрелась. Формочку смазываем маслом и посыпаем манкой, либо стелим пергамент. Выливаем половину от объема теста. А вот и очередь бананов. Кожицу снимаем и нарезаем на тонкие кружочки. Эти кружки уложить по всей площади манника. Заливаем сверху оставшимся тестом и отправляем в горячую духовку на 40 минут до появления красивого румянца. Бананы можно положить еще и сверху, но я советую это делать уже после приготовления, так как они в духовке могут некрасиво потемнеть и сморщиться. Но можете попробовать.
Вот и всё! Приятного аппетита!
inst:margaritabolotnikova_margaret