"Класические панкейки"🥞 Панкейки готовятся очень легко и быстро)
⠀
⠀ Сохраняй!
⠀
Молоко - 1 Стакан🥛
Мука пшеничная - 1,5 Стакана
Масло подсолнечное- 3 Ст. ложки
Сахар - 3 Ст. ложки🍚
Ванилин - 1 Щепотка
Соль - 1 Щепотка🧂
Яйцо - 1 Штука🥚
Разрыхлитель-1 чайная ложка.
⠀
Главное правило в приготовлении классических панкейков состоит в том, что сухие ингредиенты смешиваются отдельно, и жидкие отдельно❗
⠀
В чашке 🥣соедините все жидкости: молоко, яйцо, масло подсолнечное. Взбейте массу до появления белой пены.
В другой глубокой посудине🥣 соедините сухие ингредиенты: муку, сахар, варилин, разрыхлитель,соль. Перемешайте хорошо.
Соедините миксером обе массы до получения однородного теста. Тесто должно быть не жидким, а чуток густое!!!
Тесто готово. Дайте ему постоять минут 5 и можно приступать к жарке.
Столовой ложкой 🥄наливайте тесто на горячую сухую(!) сковороду. Жарьте до появления золотистой корочки.
Осторожно переверните панкейки лопаткой и жарьте с другой стороны. Они готовятся очень быстро. Следите чтобы не пригорели. Готово!👌
⠀
Приятного аппетита!💖🥞