Итальянский сыр Рикотта дома.
Рикотта – свежий, чуть-чуть соленый сыр из Италии, по консистенции чуть плотнее творога.
Рецепт :
Рузское молоко - 1л (у меня топленное, я считаю так вкуснее)
Чеснок 1 зубчик.
Сахар 2г
Соль 2г.
4 ст.ложки яблочного уксуса
Чтобы не был сухой, стекать более 20мин не рекомендую. Возьмите блендер и перетрите 2мин. Будет #домашний #сыр #Рикотта, вкуснее, чем в магазине😋
Пришли свое видео рикотты в комментарии моего телеграмм канала (ссылка в шапке профиля) Японский нож тебя ждёт🙌
Это самый простой сыр и самый дешевый в себестоимости 🤌🙌