Булочки-Завитушки ✧ С творогом и изюмом
Приветствую всех, очень рада, что зашли ко мне в гости! Сегодня готовлю завитушки с творогом на дрожжевом тесте. Очень вкусная и ароматная выпечка. Попробуйте приготовить!
Состав теста:
210 г муки
1 ч.л (это 3 г) сухих дрожжей
60 мл молока
30 г растительного масла без запаха
50 г сметаны
40 г сахара в тесто
0,5 ч.л соли
8 г ванильного сахара (1 пакетик)
Начинка:
1 яйцо разболтанное (2 ч.л в начинку, остальное для смазки завитушек перед выпечкой)
200 г творога
40 г изюма
50 г сахара
ванилин на кончике ножа
Hello everyone, very glad that came to visit me! He is making curlicues with cottage cheese on a yeast dough. Very tasty and fragrant pastries. Try to cook!
The composition of the test:
210 g flour
1 tsp (3 g) dry yeast
60 ml milk
30 g of vegetable oil without smell
50 g sour cream
40 grams of sugar in the dough
0.5 tsp salt
8 g vanilla sugar (1 sachet)
Filling:
1 egg resultando (2 tsp in the filling, the rest is for lubrication of the curls before baking)
200 g cottage cheese
40 g raisins
50 g sugar
vanillin on the tip of the knife