Фетучини с креветками в сливочном соусе 🍤🍥
Фетучини с креветками в сливочном соусе 🍤🍥
КБЖУ на 100г: 132/7/4/17
⠀
📌 Нам понадобится:
📝 помидоры для соуса 200г, у меня черри(или сразу перетертые любые помидоры готовые)
📝 фетучини 350г
📝 оливковое масло 2 ст/л
📝 лук репчатый 1 шт
📝 чеснок 3 зуб.
📝 креветки замороженные очищенные 400г
📝 цукини 1 шт ~ 300г
📝 сливки 200г (у меня Сливки для соусов Parmalat 23%, можно любые сливки 33-35%)
📝 сушеный тимьян 1/2 ч/л
📝 соль, перец по вкусу
📝петрушка 30г
📝 помидоры черри 150г
⠀
🌀 Приготовление:
👩🍳 помидоры 200г измельчаем в блендере
👩🍳 варим фетучини по инструкции до состояния al dente), сливаем, промываем холодной водой
👩🍳 на оливковом масле обжариваем лук с чесноком пару минут, добавляем размороженные креветки и порезанный кружочками цукини, обжариваем еще пару минут
👩🍳 вливаем сливки, перетертые помидоры, добавляем специи и петрушку, перемешиваем, тушим пару минут
👩🍳 добавляем отварные фетучини, перемешиваем и добавляем порезанные черри, еще раз перемешиваем