Кружевные блины на дрожжевом тесте.Ажурные блины на масленицу.
Дрожжевые блины тонкие и ажурные, очень удачный рецепт блинов.Смело пеките такие блинчики на Масленицу.
Ингредиенты:
дрожжи сухие 2 ч л(3 ст л воды,1 ч л сахара)
сахар 2ст.л.
соль 1 ч.л.
теплое молоко 2 ст (500 мл)
яйцо 2-3шт
кипяток (вода)-1 ст(250 мл)
сода 0,5 ч л
мука 2,5 ст(320 гр)
сливочное масло 100 гр для смазывания.