Давление насыщенных паров
Жидкостную камеру аппарата наполняют охлажденной пробой испытуемого продукта и подсоединяют к воздушной камере при температуре 37,8 °С.
Аппарат погружают в баню с температурой (37,8 ± 0,1) °С и периодически встряхивают до достижения постоянного давления, которое показывает манометр, соединенный с аппаратом.
Показание манометра, скорректированное соответствующим образом, принимают за давление насыщенных паров по Рейду.