Что можно сделать из 20 кг конины...
В этом видео я покажу вам, как я готовлю традиционную колбасу из конины - казы.
♦ Ингредиенты:
5 кг. конины
0.5 стакана соли (165 гр.)
0.5 сахара (115 гр.)
полстакана перекрученного чеснока (100 гр.)
белковая или коллагеновая оболочка.
♦ Подписывайтесь на мой YouTube канал: https://bit.ly/2Kvn5Ji
♦ Понравилось видео? Тогда не забудьте поставить лайк и поделиться видео со своими друзьями в соц.сетях.
♦ SUBSCRIBE TO MY CHANNEL - https://bit.ly/2Kvn5J/