Трубочки с песочной тестой
Теста
450 гр мука
250гр маргарин
100гр сметана
4 яйца
шпотка соли
Белковый заварной крем
130 белок
260 сахар
100-150 гр вада
шпотка лимонный кислоты
варим до 128 градусов
Теста
450 гр мука
250гр маргарин
100гр сметана
4 яйца
шпотка соли
Белковый заварной крем
130 белок
260 сахар
100-150 гр вада
шпотка лимонный кислоты
варим до 128 градусов