Кулебяка на четыре угла называется так потому, что содержит 4 вида начинки (у меня это грибы, икра и 2 вида рыбы). Причем на разрезе все начинки видны одновременно - четкими наклонными полосками (уголками). Текстовый рецепт - http://post-vo-blago.livejournal.com/...
Рецепт постного дрожжевого теста - • Постное дрожжевое тесто
Рецепт постных блинчиков - • Постные блинчики (видеорецепт)