Receitinhas da Cacau - Pudim de Leite
Para aqueles que amam cozinhar, é só seguir a receitinha:
Ingredientes
• Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água quente
• Pudim
1 Leite Condensado 395g
790 ml de Leite
3 ovos
Modo de preparo=
• Calda
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte a água quente e mexa com uma colher.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
• Pudim
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
Desenforme e sirva a seguir.