ПАНСКИЙ ДЕРУН🔥Рецепт в описании!
ПАНСКИЙ ДЕРУН
Ингредиенты:
Картофель -2 шт
Яйцо - 1 шт
Мука - 1 ст.л
Соль, перец
Куриное филе - 100 гр
Шампиньоны - 5 шт
Лук репчатый - 1 шт
Сметана - 1 ст.л
Сыр - 70 гр
Репчатый лук нарезаем кубиком, обжариваем до прозрачности и, добавляем, нарезанное куриное филе. Немного обжариваем и добавляем шампиньоны. Тушим до готовности, добавляем сметану, соль, перец и снимаем с огня.
Картофель натираем на крупной терке, добавляем яйцо, соль, перец и муку. Перемешиваем и обжариваем на масле ~ 4 мин до золотистого цвета. Переворачиваем, готовим ещё пару минут. На одну половину выкладываем тертый сыр, жульен и сыр. Закрываем пополам и обжариваем на среднем огне до расплавления сыра. Приятного аппетита!