COZINHA HISTÓRICA: Coxinha
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É apaixonado por coxinha como nós? Vem entender como surgiu esse salgado que é tão popular no Brasil.
Referências:
CASCUDO, Luís da Câmara. História da alimentação no Brasil. Global Editora, 2017.
SCHWARCZ, Lilia Moritz; STARLING, Heloisa Maria Murgel. Brasil: uma biografia. [S.l: s.n.], 2015.