COZINHA HISTÓRICA: Brigadeiro
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Brigadeiro na política? Leite condensado na mamadeira?
Na Cozinha Histórica de hoje vamos contar a história do docinho mais famoso do Brasil e a história dos seus ingredientes! Vem com a gente!
Para saber mais confira nossas referências:
ZAPPI, Lucrécia. Mil-folhas: história ilustrada do doce. Editora CosacNaify.
SUCONIC, Janaína. Brigadeiro Gourmet. Editora Lafonte. 2012
OLIVEIRA, Débora Santos de Souza. A transmissão do conhecimento culinário no Brasil urbano no século XX. Dissertação. Universidade de São Paulo, 2010.
Jornais e revistas pesquisados:
FonFon
Jornal das Moças
Vida Doméstica
O Estado de S. Paulo
Informações sobre a música:
Título: Sugar Zone
Artista: Silent Partner
Gênero: Rock
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary/...
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