Gute Laune Brot | Backe backe Ofner
Liebe Backfans aus Nah & Fern!
In Zeiten wie diesen sollte man auf jeden Fall immer gute Laune haben! Aus diesem Grund habe ich heute ein ganz neues Rezept für Euch: Das GUTE LAUNE BROT!
Wie der Name schon sagt, wenn man von diesem Brot abbeisst, entsteht einfach eine gute Stimmung.
Ich habe dieses neue Rezept heute Früh / Vormittag entwickelt, und zum besseren Verständnis ein paar Bilder und Videoanleitungen dazu gemacht. Zwar nicht sehr professionell, aber der gute Wille zählt.
Bei diesem Rezept ist u.a. vorhanden:
Natursauerteig, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Walnüsse, Brotklee und und und...
Gebacken habe ich dieses Brot auf meinem Pizzastein, weil dann die Kruste noch schmackhafter ist.
Hier geht es zum Rezept mit Natursauerteig:
https://www.derbackprofi.at/rezept/re...
Für alle Fans von meinem getrockneten Bio Roggenvollkornsauerteig (einfach und schnell) habe ich das Rezept auch bereits auf meine Webseite hochgeladen.
Hier geht es zum Rezept mit Trockensauerteig:
https://www.derbackprofi.at/rezept/re...
Viel Spaß damit und herzliche Grüße!
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