🧀LES GRANDES FAMILLES DE FROMAGES
Aujourd'hui, on vous fait découvrir quels sont les Grandes Familles de Fromages, les différents types de fabrication, et on vous explique comment ils sont élaborés !!
Découvrez les différents fromages qui existent: fromage lactique, fromage à pâte molle, fromage à pâte persillée, fromage à pâte pressée non-cuite, fromage à pâte pressée cuite, le fromage fondu et les fromages à pâte filée et le fromage de chèvre.
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