Рецепт:
Для опары:
Смешиваем в теплой воде сухие дрожжи, сахар и муку.
Накрываем полотенце и оставляем на 10 минут.
Для соуса:
Смешиваем томатную пасту, растительное масло и итальянские травы.
Добавляем в опару соль, муку и растительное масло.
консистенция теста должна быть как на видео.
Далее смазываем противень растительным маслом и вываливаем на него тесто. И теми же жирными руками формируем нашу пиццу.
смазываем ее соусом и выкладываем начинку. У меня просто колбаска и сыр.
Сыр добавляю за 5 минут до готовности.
Получается капец какая сочная и ароматная пицца
#янотикготовит