Idée d'apéritifs pour les fêtes ✨
Recette d'idée d'apéritif pour les fêtes. Ces bouchées et canapés sont un délice à présenter pour un apéro dinatoire , un buffet d'anniversaire , pour la St Vallentin ou à Noël.
Ce sont des apéritifs très simple à préparer à base de blinis. Ces canapés sont garnis de rillettes de poulet , d'une mousse de saumon fumé. Vous avez les bouchées avec du confit de figue et du foie gras et des bouchées au fromage fouettée et charcuterie.
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Vous aurez besoin de blinis • recette des blinis moelleux très faciles 🥞...
Rillettes de poulet
250 g de blanc
de poulet
100 g de ricotta plus
ou moins
2 portions vache qui rit
1 c à soupe ciboulette
sel et poivre
Mousse de saumon fumé
100 g de saumon fumé
3 grosses cuillères à soupe
de ricotta (voir plus)
2 portions vache qui rit
sel et poivre
Des tranches de fromage sandwich cheeddar
Des tranches de dinde fumée
Un peu de ciboulette
Des tomates cerises rouge et jaune
Un pot de fromage fouetté ciboulette
Du confit de figues https://gateauetcuisinerachida.com/re...
100 g de foie gras
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