LA VERDAD ACERCA DE LOS JUGOS.
¿Son los jugos de frutas saludables?
Heart and Stroke Foundation de Canadá, Nos deja saber que…
"...la mayoría de los jugos comerciales eliminan partes saludables de la fruta, como la piel y la pulpa, fuentes importantes de fibra y nutrientes. Es mejor comer frutas enteras para obtener más fibra…"
[...most commercial juice eliminates wholesome fruit parts like skin and pulp — important sources of fibre and nutrients. It's better to eat whole fruit instead, to get more fibre...]
“Considera esto: no es probable que comas tres manzanas de una sola vez, pero es fácil beber el equivalente en ocho onzas de jugo (de manzana) (o en una taza de jugo de manzana). Con una avalancha de azúcar como esa, a tu cuerpo no le importa de dónde viene.”
[Consider this: You aren't likely to eat three apples in one sitting, but it's easy to drink the equivalent in eight ounces of juice. With a sugar avalanche such as that, your body doesn't care where it comes from.]
Fuente:
https://www.heartandstroke.ca/article...