Безе Французское
в этом видео готовлю французское безе . готовить просто зато результат радует получаются вкусные, белые, хрустящие безешки
которыми можно полакомиться и украсить десерты.
понадобится:
один белок
вдвое больше по весу сахарной пудры
щепотка лимонной кислоты
или капель лимонного сока
сушим в духовке 60 градусов 3.5-4 часа (смотря какой духовка)