Рассол Для Сыра
в этом видео показываю как хранить сыр в рассоле. сыр таким образом хранится долго . сыр станет очень соленным -хачапури из такого сыра не сделаешь нo подходит к чади и к разным блюдом в тертом виде . я всегда покупаю сыр до зимы когда дешевле и храню в рассоле.