2 яйца
100мл молока(можно кефир)
100г творога
50г сыра
100г муки
0,5 ч л разрыхлителя
Яйца взбить с молоком, добавить творог, тёртый сыр, муку, специи по вкусу. Всё перемешать. Смазать панели растительным маслом.
Можно выпекать на сковороде под закрытой крышкой по 15мин с каждой стороны на маленьком огне.