«Бефстроганов» с грибами, такой обед не успеет остыть
Рецепт:
Мясо филе -500 гр
Лук – 1-2 шт
Шампиньоны -200 гр
Мука -2 ст.л.
Сметана -200 гр
Вода -500 мл
Растительное масло -6 ст.л.
Соль -1 ч.л.
Черный молотый перец – по вкусу
Сладкая паприка -1/2 ч.л.
Горчица -1 ч.л.
Сушеная зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
Для риса:
Рис -300 гр
Вода -500 мл
Соль -1 ч.л.
Куркума -1/3 ч.л.
Сладкая паприка 1/3 ч.л.
Мускатный орех -1/4 ч.л.
Растительное масло -30 мл