Рецепт самого простого хлеба
Мука 500 гр
Дрожжи 9 гр
Сахар 1,5 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Тёплая вода 340 мл
В просеянную муку добавляем соль, сахар дрожжи. Перемешиваем.
Добавляем воду, замешиваем ложкой.
Накрываем полотенцем и отправляем в разогретую духовку до 50 t минимум на 1 час.
Присыпаем стол мукой и складываем тесто в 7 раз. Выкладываем в сковороду на пергамент, накрываем фольгой и выпекаем пол часа при 240 градусах, затем уменьшаем температуру до 200t и выпекаем ещё 10 минут.
Приятного аппетита 🫶