اطيب دليمية خسران الي ميجربها
لحم غنم تقريباً كيلو ونص ( ركبة الغنم)
بصل
فلفل اخضر
طماطة
بهارات الصحيحة ،،،
ورق غار
عود الدارسين
حبات الفلفل الأسود
حبات القرنفل
حبات الكزبرة
حبات من الكبابه
بصل مقرمش
حبات هيل
حبة نومي بصرة ( ليمون مجفف)
بهارات تشريب لحم
زعتر
معجون طماطم
بهارات الحشوات ،،،
بهارات برياني
كزبرة
هيل
دارسين