쉽게하는 진심레시피 vol.3_양파,대파 절임소스
#쉽게하는진심레시피
#돈까스와함께먹는양파대파절임소스
[준비물]
진심돈까스(등심,치즈 모두 OK)
무 4t, 간장 4t, 설탕 4t, 식초 4t or 레몬쥬스 4t
[ 진심돈까스와 함께먹는 양파,대파 절임소스 레시피 ]
1. 진심등심돈까스 익히기
(에어프라이어에 앞,뒤 8분씩 or 전자렌지 3분 돌린후 5분식혀주세요.)
2. 양파와 대파(흰부분인 뿌리쪽) 썰기
(아주 얇게썰어야 더 맛있어요.)
3. 얇게 썰어낸 대파와양파는 찬물에 30분
(매운맛을 없애주는 과정!)
4.무는 강판에 곱게 갈아주세요.
(믹서기를 사용하셔도 됩니다.)
5. 갈아낸 무는 물기를 제거하기.
(면보를 이용하거나 없으시면 키친타올로!)
6. 갈아서 물기짜낸 무 4t, 간장 4t, 설탕 4t, 식초4t 넣고 섞어주세요.
7. 돈까스는 먹기좋은 크기로 준비
양파&대파 물기를 제거 후 소스를 뿌려 곁들여 드세요.
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