Домашние булочки с яблоками воздушные, мягкие - что может быть вкуснее?! 😋
Попробуйте приготовить и порадуйте своих родных вкусной домашней выпечкой!
📌Рецепт ниже в описании под видео!!!
Ингредиенты:
📌опара:
-молоко теплое 250 мл
-сахар 2 ст.л (из общей массы)
-сухие дрожжи 2,5 ч.л
-мука 3 ст.л (из общей массы)
📌тесто:
-масло сливочное (растопленное) 100 г
-яйцо 2 шт (+желток для смазывания булочек + 1 ст.л молока)
-сахар 100 г (-2 ст.л в опару)
-соль 1/2 ч.л
-сметана 50 г
-мука 650 г-700 г (-3 ст.л в опару)
-растительное масло 1 ст.л
📌начинка:
-яблоки 7-10 шт
-сахар 2 ст.л
-корица 1 ч.л
-масло сливочное 20 г
📌посыпка:
-30 г сливочного масла + сахар 50 г + мука 50 г
Выпекаем при 180* 30-35 минут
Приятного аппетита!❤️❤️❤️