Вкуснотище!🍆 "Баклажанная закуска" на зиму. 😋
Рецепт:
Баклажаны -2 кг
Помидоры-1 кг
Болгарский перец-1 кг
Лук-700 гр
Чеснок-120 гр.
Острый перец-1-2 шт
Кинза-1 пучок
Соль- 3 ст.л.
Сахар- 2 ст.л.
Уксус 9%- 3 ст.л.
Масло подсолн.- 250 мл
Рецепт:
Баклажаны -2 кг
Помидоры-1 кг
Болгарский перец-1 кг
Лук-700 гр
Чеснок-120 гр.
Острый перец-1-2 шт
Кинза-1 пучок
Соль- 3 ст.л.
Сахар- 2 ст.л.
Уксус 9%- 3 ст.л.
Масло подсолн.- 250 мл