Resep SUMPING WALUH BALI aka Kue Nagasari Labu Enak dan Lembut
Ada yang pernah makan/bikin jajanan asal Bali ini?
Serupa dengan kue nagasari yang banyak ditemukan di pulau Jawa. Rasanya manis, teksturnya lembut, dan aromanya wangi dari daun pisang bikin kamu gak cukup makan cuma 1.
Bahan:
500 g labu kuning
100 g kelapa parut
150 g tepung beras
100 g gula aren bubuk/gula semut
1 sdt garam
4 sdm santan
Daun pisang, lemaskan dengan di bakar sebentar
Cara Membuat:
1. Panaskan air pada kukusan.
2. Kupas labu kuning dan bersihkan dari bijinya lalu parut kasar.
3. Siapkan wadah besar, masukkan labu, kelapa parut, tepung beras, gula, garam, dan santan. Campur sampai rata sambil diremas-remas.
4. Siapkan daun pisang yang sudah dilemaskan. Isi dengan 1-2 sdm adonan labu.
5. Gulung, padatkan, lalu lipat sisi kanan dan kirinya. Lakukan sampai adonan habis.
6. Kukus selama 45 menit/hingga matang. Sajikan.
#jajanan #bali #resep #resepmasakan #resepjajanan #waluh
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
FOLLOW & LIKE Facebook kami:
/ masakdottv
FOLLOW Twitter kami di / masaktv
FOLLOW Instagram kami di / masaktv
FOLLOW Pinterest kami di / masaktv
FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...