Хлорид аммония образуется как в газовой фазе - при реакции газообразных хлороводорода и аммиака - так и в растворе. Реакция проводится в изопропаноле, что позволяет выделить продукт в виде осадка.
Хлорид аммония называется также нашатырём и используется повсеместно - от флюса для пайки и изготовления батарей до кулинарии. Встречается в виде минерала.
https://chemiday.com/reaction/3-1-0-139
https://chemiday.com/reaction/3-1-0-4221