El gusano de seda (bombyxs mori) es una oruga muy típica que se le regala a los niños para ver su metamorfosis y por ello resulta entrañable para muchos de nosotros (a mí me costo mucho utilizarlas como alimento) Pero es una realidad su potencial nutritivo y sus múltiples ventajas como alimento.
En este video te lo explico