Завтрак аристократа| Паштет А-ля ФУАГРА из куриной печени| Готовим деликатесы сами
Всем добра! Очень рада, что заглянули ко мне на огонёк! Приглашаю всех любителей готовить и кулинарить приготовить вместе со мной вкусный и нежный печеночный паштет. Готовила первый раз. В моей кулинарной книге этот рецепт называется А-ля ФУАГРА. Но к сожалению, я настоящую не пробовала и сравнить не могу, но результат меня очень порадовал. Получилось очень нежно и вкусно. Это обязательное стоит попробовать приготовить. Наш завтрак аристократа состоялся. Ну или мы так себе представили)))
Итак .. приступим.
Нам понадобится:
-300 гр. куриной печени
1 луковица большая
2 зубчика чеснока
масло растительное для пассеровки
200 мл. молока
5 шт. желтков
3 ст.л. муки
1,5 ч.л. соли (без горки) под нож
0,5 ч.л. перца душистого
0,5 ч.л. мускатного ореха
59 мл. коньяка
50 гр. сливочного масла
Подписаться на мой канал / @lisa-rukodelniza
#паштетпеченочныйрецепт
#фуаграизкуринойпечени
#рецептпаштета
#какприготовитьпаштетизпечени
#завтрак
#фуагравдомашнихусловиях
#фуаграрецепт
#какприготовитьфуагра
#паштетизкуринойпечени
#паштетизпечени
#паштет
#рецепты
#люблюготовить
#чтоприготовитьназавтрак
#завтрак