ANTEPASTO DE BERINJELA COMO FAZER
Uma entrada maravilhosa para qualquer hora da refeição !
Pode ser acompanhado de um bom vinho ou de uma cerveja estupidamente gelada !
Ingredientes:
.04 berinjelas
.01 pimentão vermelho
.01 pimentão verde
.01 pimentão amarelo
.04 dentes de alho
.02 cebolas grandes
.Orégano a gosto
.Alecrim a gosto
.Sal a gosto
.Azeite de oliva
.Vinagre balsâmico
.Alcaparras
Obs: Pode acrescentar uvas passas também se preferir
E também colocar pimenta do reino ou calabresa
🔘Modo de preparo no Vídeo Acima ⬆️
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